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武清林:三个精细化,助推美林美妆实现利润100%增长

  9月18日,“聚焦新一代,新零售,新常态”,中国化妆品零售业大会西南峰会在“天府之国”成都成功举办。会议现场,安徽美林美妆总经理武清林,用他的实战经验,独辟蹊径,讲述了新零售形态下,如何经营管理美妆店。

  美林美妆,目前有40多家门店(武清林透露,然而这一数字被业界认为偏保守了,具体数字还有待未来武总愿意进一步透露,当然小编会实时跟进),而其中开设在合肥步行街上的门店尽管高租金、高成本,但依然盈利满满,成为业界津津乐道的“神话”。武清林在会议上透露的100%纯利增长,更是让许多感叹零售疲软、生意尤为不好做的同仁惊叹。美林美妆,到底如何实现这一惊人的数字?且听武清林娓娓道来。

  过去十多年来,中国化妆品行业进入了一个快速发展的时期,把这个行业特别是化妆品店带到了竞争激烈的环境。随着居民消费水平提高,让化妆品这个不是必需品的品类也有市场,可以说是大环境为化妆品快速发展奠定了基础。从2000年开始,对于化妆品专营店来说,化妆品行业中人开始有意识地去做这件事了,所谓赶上了机会就成功了一半。于2006年成立的美林美妆就是一个例子,可以毫不避讳地说,在2006年之后开的店,至今还没有比美林美妆规模大的,如果当初美林美妆再晚一点开始,也不会有今天这样的规模。

  化妆品店享受到了行业和国家的红利,这样的红利终有一天会结束。而现在,消费者觉得化妆品店越来越多了,多到一个乡镇可以有80多家化妆品店。于是,出现了增速下滑的现象:

  1.街上的人越来越少,客流量不断下滑。消费者待在家里什么都能买到,商圈越来越多,消费者分流严重。

  2.价格越来越透明,毛利越来越低。美林美妆成立以来,从来不把隔壁店当竞争对手,而是把消费者对商品的认知和市场的变化当做竞争对手。为什么美林美妆的价格折扣越打越低?因为网络让信息透明化了。

  3.有活动有销量,没活动难销售。以前做活动好使,现在做活动没那么好使了,消费者选择多了,认知发生了变化。

  2015年美林美妆整体销售额增长了50%,这里面更多的是来自新店的增长,多为前年下半年和去年所开的店,但是美林美妆的纯利润增长了100%。为什么会这样?那是三个精细化在起作用。

  招贵的人、找对的人,对企业的认同,比忠诚和能力更重要。你的公司永远不会成为世界上最好的公司,但是也一定不会是这个世界上最差的公司。对企业认同,愿意为公司出力的这类人,即使他们要才没才,要貌没貌,要背景没背景,只要有一颗改变命运的决定,就是美林美妆所需要的。

  商品组合,可以说是美林美妆独有的核心竞争力。在这个过程中,美林美妆遵循的原则是:卖消费者想买的商品,而不是店铺想卖的商品。什么是消费者想买的商品?名品、性价比高的商品(不见得便宜,但是品质超出它的价位)、刚需商品、感觉划算的商品。商品管理由品牌管理向品类管理转变,对于零售店来说,他们更关注的是品类。因此,美林美妆实行的是不断增加经营品类的宽度,而不是纵向的深度。

  精选条码,对商品进行单品管理。这样做的目的是为了在后台和店铺的销售过程中,能够了解到哪个商品贡献了什么,如此一来,没有滞销品。

  针对当下形势,美林美妆采取了数据化管理,提升操作效率。利用数据分析,对采购、配送等方面进行有效管理。仓库实现了对店铺自助开单、自动配送的功能。相信很多化妆品店老板都有这样一个困惑,那就是好卖的商品一直缺货,不好卖的商品一直被压货,而这样的数据化管理后,能彻底改善这种局面。

  在店铺日常工作方面,美林美妆提倡的是模块化管理,简单而言就是各司其职、各负其责。如果你是店长,那么你只要负责店里的销售和货品的清扫,其他勿需插手。这就是所谓的精细化管理。

  原文链接:http://www.cosmetic-news.net/newx_d620.html

  文章来源:武清林:三个精细化,助推美林美妆实现利润100%增长

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